Machine qui effectue simultanément un noeud à chaque bout de la saucisse tout en extrayant l’excès de produit, laissant les deux bouts unis par une ficelle (saucisse courbe classique), ou bien attache deux pièces différentes avec la même ficelle.

Tous les avantages de la production industrielle, tout en gardant une présentation artisanale : que la ficelle, sans clip aluminium.

CHARACTÉRISTIQUES

Construction robuste et matériaux inoxydables, avec traitements spéciaux et adéquats aux conditions adverses dans lesquelles ce type de machines travaille habituellement.

Fonctionnement électrique, un seul moteur de très basse consommation.

Sans air comprimé, pour éviter le bruit et possibles frais additionnels (installation, compresseur, etc…)

Mécanisme d’accès et nettoyage faciles.

Entretien minimal.

Ses mécanismes et éléments sont protégés par nos propres brevets. Afin d’améliorer ses machines, LORENZO BARROSO se réserve le droit de les modifier sans préavis.

DONNÉES TECHNIQUES GÉNÉRALES.

Poids net: 107 kg
Puissance électrique: 90 W